大阪市福島区、新福島駅・福島駅・中之島で日本酒が美味しい居酒屋

一品・お飲み物

「ちょっと変わった焼き方の、旨い串やきが楽しめる店」と評判なのが、
大阪市福島区、新福島駅・福島駅・中之島駅の居酒屋「串焼き一富士福島店（クシヤキイチフジフクシマテン）」です。
技巧に走るのではなく、食材選びは旬を大切にして店主が早朝から市場へ出向き、自分の目と手で吟味した上質なものを買い付け。
串打ちも、基本に忠実にして丁寧に仕上げることを守り続けています。
また当店では、焼きムラが出てしまう炭火ではなく、食材にまんべんなく火が入り、旨味を存分に引き出す鉄板を使って串を焼き上げています。
一品物からコースまで多彩なメニューが楽しめる当店。
串焼きの他にも〆に最適な焼きめしや焼きそば、お好み焼き、オムレツなど鉄板ならではの料理、日本酒もご提供しています。
お席は、カウンター席や大人数でのご利用に便利なお座敷席、掘りごたつの個室席がございますので、用途に合わせて気軽にご利用ください。

※当店の価格は全て税込みです。

料理の基本のひとつが、美味しいお出汁です。
当店は、上質な鰹や昆布などをふんだんに使い、味の決め手となるお出汁を毎日ひいています。
お客様のほとんどがご注文される自家製の湯豆腐をはじめ、ランチの味噌汁、お好み焼きの生地などに自慢のお出汁をたっぷりと使用。
手間ひまを惜しまない姿勢が、当店の美味しさを支えています。

湯豆腐

600円
小 400円

お客様のほとんどがご注文される自家製の湯豆腐。
出汁の旨味に柚子ととろろ昆布が加わり、深味のある美味しさに仕上げています。
初めてのお客様には、ぜひともお召し上がりいただきたい自信の逸品です。

鶏皮
チップ

600円

濃厚な旨味が魅力の厳選鶏の皮を、熱々の鉄板でぱりぱりになるまで焼き上げ、たっぷりの胡麻をまぶしています。
胡麻の香りと地鶏の旨味が相俟った美味しさは、酒の肴にもぴったりです。

焼きめし: 770円

鉄板の熱を存分に活かし、ぱらぱらでふわったとした食感に仕上げる自慢の焼きめし。
小ぶりのエビがぷりぷりと心地よく、紅ショウガが絶妙の美味しさを奏でます。

焼きそば: 700円

自家製焼きそばは、麺本来の美味しさを楽しんでいただくため、あえてソースは控え目にして焼き上げます。
半熟卵を絡めることで、さらに旨味が際立ちます。

一合800円～

当店では、季節限定の日本酒に加え、店主自らが風味と余韻で選んだ銘柄をご用意しています。
ちょっとドキッとする銘柄もありますが、これはご愛敬。
自慢の串やきと日本酒の協奏曲を、心行くまでご堪能ください。

死神: 山陰・島根県は加茂福酒造が醸した「死神」。
あたかも寝かせた古酒のように飴色がかった酒は、馥郁とした香りとシャープな味わいが特徴です。
根っからの日本酒好きにはたまらない美味しさ。

奥丹波: 兵庫県は山名酒造で醸し出される「奥丹波」。
創業約300年、丹波の小さな蔵で丁寧な酒造りを続ける蔵元の純米吟醸です。
清々しい香りと透明感溢れる味は、愛飲家をとらえて離しません。

赤と白、そして黒ワイン。
さらに、スパークリングやシャンパーニュまで、日本酒と同じくワインの奥深さを追求して止まない店主が選りすぐったワインをご用意しています。

※当店の価格は全て税込みです。

ビール

アサヒスーパードライ＜生＞: 中ジョッキ 580円
小ジョッキ 420円

ハートランド（中瓶）: 550円

アサヒスーパードライ（中瓶）: 550円

キリンクラシックラガー（中瓶）: 550円

アサヒドライブラック（瓶）: 450円

キリン零ICHI（ノンアルコール）: 450円

ハイボール

ブラックニッカハイボール: 450円

角ハイボール: 500円

角ハイジンジャー: 550円

白州ハイボール: 700円

山崎ハイボール: 700円

※ロックや水割りもお作りいたします。

サワー

レモン ライム シークァーサー カルピス: 各450円

リアルゴールドウコンサワー: 500円

ガリガリ君: 500円

カシス

ソーダ ウーロン オレンジ: 各500円

果実酒

あらごし桃酒 あらごしみかん酒 あらごし梅酒 チョーヤの梅酒 ジンジャー梅酒 マンゴー梅酒: 各550円

※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。

地酒

3種類、計一合分: 1,100円

奥丹波 [兵庫県・山名酒造　純米吟醸]: 1,100円

日高見 [宮城県・平考酒造　純米吟醸]: 950円

死神 [島根県・加茂福酒造　純米]: 900円

黒鬼 [島根県・加茂福酒造　純米]: 850円

八海山 [新潟県・八海山醸造　特別本醸造]: 800円

日本酒（1合）

燗酒日本盛: 450円

芋焼酎

黒霧島: 450円

島美人: 450円

赤霧島: 550円

富乃宝山: 550円

赤兎馬: 550円

三岳: 650円

川越: 650円

天使の誘惑: 850円

麦焼酎

いいちこ: 450円

神の河: 550円

吉四六: 650円

中々: 650円

兼八: 750円

米焼酎

鳥飼: 650円

焼酎ボトル

【芋】　黒霧島（900ml）: 3,800円

【芋】　島美人（900ml）: 3,800円

【芋】　富乃宝山（720ml）: 3,800円

【麦】　いいちこ（900ml）: 3,000円

【麦】　神の河（720ml）: 3,500円

【麦】　吉四六（720ml）: 5,000円

白ワイン

ハウスワイン: グラス550円
デキャンタ（ハーフサイズ）1,600円
フルボトル2,700円

カステロデメディナベルデホ: グラス650円
デキャンタ（ハーフサイズ）1,800円
フルボトル3,300円

ファレーリオ: 3,000円

エスピノシャルドネ: 3,900円

ガヴィデガヴィブリックサッシ: 4,500円

プイィフュメラシャルメット: 6,000円

赤ワイン

ハウスワイン: グラス550円
デキャンタ（ハーフサイズ）1,600円
フルボトル2,700円

ヴァンドペイ ヴォークリューズ: グラス650円
デキャンタ（ハーフサイズ）1,800円
フルボトル3,300円

ロッソトスカーナ: 3,000円

シャトーモンペラ: 5,000円

ファンヒルシルバーラベル: 6,500円

キムラセラーズ マールボロピノ・ノワール: 11,000円

スパークリングワイン

コドーニュ クラシコ・セコ（ハーフボトル）: 2,100円

コドーニュ クラシコ・セコ（フルボトル）: 4,000円

モエエシャンドン ブリュットアンペリアル: 7,500円

ソフトドリンク

コーラ ウーロン茶 オレンジジュース カルピス アップルジュース 黒ウーロン茶 トマトジュース ジンジャーエール: 各350円

リアルゴールドウコン: 300円

湯豆腐

鶏皮チップ

ビール